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고대 이집트의 건강 곡물 카무트 현대의 탁월한 영양 선택지 고대 이집트의 신비로운 곡물, 카무트. 이 곡물이 최근 건강식품 사이에서 빠르게 주목받고 있는데요, 한국사람이라면 '밥심'이라는 말을 할 정도로 우리는 탄수화물과 떨어질 수 없는 친밀한 관계를 맺고 있습니다. 특히 밥(백미)의 구성 성분 중 무려 81%가 탄수화물입니다. 그럼 어떻게 하면 섭취한 탄수화물을 효과적으로 분해하고 소화시킬 수 있을까요? 그 해답은 바로 '효소'입니다. 오늘은 특히나 카무트효소에 대해 알아보려 합니다. 카무트 효소는 카무트 효소는 요즘 건강을 챙기는 많은 분들 사이에서 주목받고 있는 식품으로, '왕의 밀'이라는 뜻을 가진 카무트는 고대 이집트의 피라미드에서 발견되었으며, 식감이 현미나 찹쌀과 비슷하다고 합니다. 효소는 우리 몸에서 중요한 역할을 하는데, 특히 소화효소는 나이가 .. 2024. 1. 29.
잠자는 동안에도 건강을 유지하는 방법 , 여러 스킬들 잠, 우리 모두에게 필수적인 휴식 시간입니다. 그런데, 우리가 잠을 자는 동안에도 건강을 유지하거나 향상시킬 수 있다는 사실을 알고 계셧나요? 이 글에서는 잠자는 동안에도 건강을 유지하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 먼저, 잠자는 동안 우리의 몸이 떻게 작동하는지 이해하는 것이 중요합니다. 우리가 잠을 자는 동안, 우리 몸은 여러 활동을 하고 있습니다. 이 시간동안, 우리의 몸은 세포를 수리하고, 면역 시스템을 강화하며, 에너지를 저장합니다. 이러한 과정은 건강한 생활을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 그렇다면, 잠자는 동안 건강을 유지하거나 향상시키는 방법은 무엇일까요? 깊은 수면을 확보하는 방법 깊은 수면은 우리의 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 깊은 수면은 우리의 뇌와 몸에 필요.. 2024. 1. 28.
B형 독감, 그것이 알고싶다 안녕하세요, 오늘은 우리가 함께 알아볼 주제는 B형 독감입니다. B형 독감이란 무엇인지, 어떻게 예방하고 치료해야 하는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. B형 독감 B형 독감은 인플루엔자 바이러스 중 하나로, 주로 겨울철에 유행하는 호흡기 감염질환입니다. 이 B형 독감 바이러스는 우리 몸의 면역 시스템을 공격하여 발열, 기침, 인후통 등과 같은 증상을 일으킵니다. B형 독감은 A형과 달리 동물에게서 사람으로 전염되지 않습니다. 대신, 사람에게 사람으로 전염되는 방식으로 확산되며, 특히 밀접한 접촉을 통해 쉽게 전파됩니다. 이러한 이유로 B형 독감은 학교나 사무실 등 사람들이 밀집해 있는 곳에서 빠르게 퍼질 수 있습니다. B형 독감 증상 1. 고열 : B형 독감은 보통 38.5도 이상의 고열을 동반합니다. .. 2024. 1. 27.
슈퍼푸드 "강황" 커큐민의 효능과 울금과의 차이는 강황은 슈퍼푸드로 알려져 있으며, 특히 그중에서 커큐민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리나라에서는 카레 재료로 주로 사용되며, 향이 강해 향신료로도 사용됩니다. 강황은 생강목에 속하는 여러해살이 식물로, 주로 열대지방과 아열대 지방에서, 특히 인도에서 많이 생산됩니다. 그 주요 부분인 뿌리줄기는 약용과 식용으로 활용되며, 카레의 주요 맛을 내는 주 성분입니다. 강황의 커큐민 효능과 울금과의 차이 강황은? 강황의 효능은 허준 선생의 동의보감에서도 기록되어 있습니다. 그에 따르면, 강황은 혈괴와 용종, 월경과 어혈을 풀어 주며, 풍과 기창에 좋다고 합니다. 그 성질은 뜨겁고 맵고 쓴 맛이 있습니다. 강황가루는 금색이며, 이 색상은 풍부한 커큐민 성분 때문입니다. 커큐민은 우울증과 간 질환, 또한 항암.. 2024. 1. 26.
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