갑상선이 건강하지 않은 상태, 즉 감상선 기능이 과대하거나 저하되면 여러 가지 증상과 건강 문제를 일으킬 수 있는데요. 갑상선의 기능이 저하되면 갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증, 갑상선 암 등 건강 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 갑상선 기능의 증진을 위해 도움이 되는 음식들은 무엇이 있는지 한번 알아 보도록 하겠습니다.
갑상선 건강에 도움되는 음식
해산물
해산물은 갑상선 건강에 매우 좋은 음식입니다. 그 이유는 해산물이 요오드를 풍부하게 함유하고 있기 때문 입니다. 요오드는 갑상선 호르몬 생성에 필수적인 미네랄로, 이 호르몬은 우리 몸의 에너지 생성과 성장, 발달에 중요한 역할을 합니다.
● 조개 : 조개류는 요오드가 매우 풍부합니다. 특히, 바지락이나 홍합은 요오드 함량이 높습니다.
● 생선 : 대부분의 바다 생선, 특히 대구, 명태, 연어 등은 요오드가 풍부합니다.
● 새우 : 새우에도 요오드가 많이 함유되어 있습니다.
● 해조류 : 미역, 김, 다시마 등의 해조류는 요오드를 매우 많이 함유하고 있습니다.
유제품
● 우유 : 우유는 요오드가 풍부하고, 칼슘과 비타민 D도 함유되어 있어 갑상선 건강뿐만 아니라 전반적인 건강에도 좋습니다.
● 요거트 : 요거트는 갑상선 건강에 좋은 요오드를 함유하고 있으며, 프로바이오틱스를 통해 장 건강에도 이점을 제공합니다.
● 치즈 : 치즈에도 요오드가 풍부하게 들어 있습니다. 다만, 치즈는 칼로리가 높으므로 과도한 섭취는 체중 증가를 유발 할 수 있습니다.
● 아이스크림 : 아이스크림도 요오드가 포함되어 있지만, 설탕과 지방 함량이 높아서 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
계란
계란 특히 노른자에는 요오드와 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두 가지 미네랄은 갑상선 호르몬 생성에 매우 중요한 역할을 합니다. 또한, 계란에는 고단백질이 함유되어 있어서, 에너지 생산과 세포의 성장 및 복구를 돕는 데 도움이 됩니다. 이는 갑상선 기능 저하증으로 인한 피로와 체중 증가에 대응하는 데 특히 중요할 수 있습니다.
과일 및 채소
필수 미네랄과 비타민을 공급하는 데 중요하며, 항산화 성분도 함유하고 있어 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다.
● 딸기 : 딸기는 요오드가 풍부하며, 항산화 성분인 비타민 C도 많이 함유하고 있습니다.
● 사과 : 사과에는 요오드가 풍부하게 들어 있습니다.
● 감자 : 감자는 피부와 함께 먹으면 요오드 섭취에 도움이 됩니다.
● 해조류 : 미역, 다시마, 김 등의 해조류는 요오드가 특히 풍부합니다.
● 채소 : 시금치, 유자, 토마토 등도 갑상선 건강에 도움을 줄 수 있는 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다.
전분류
전분류는 일반적으로 요오드가 첨가되어 있어, 갑상선 건강에 도움을 줄 수 있는 음식입니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 주요 성분이며, 이 호르몬은 우리 몸의 대사율과 에너지 생성을 조절하는 역할을 합니다.
● 빵 : 특히 요오드가 첨가된 소금을 사용하여 만든 빵은 요오드 섭취에 도움이 될 수 있습니다.
● 시리얼 : 많은 시리얼에는 요오드가 첨가되어 있습니다. 제품 라벨을 확인하여 요오드 함량을 확인해 보세요.
● 밥 : 밥은 전체적인 영양소를 공급하는 동시에 요오드 섭취에도 도움이 될 수 있습니다.
● 감자 : 감자는 요오드가 풍부하며, 특히 감자의 껍질에는 요오드가 많이 함유되어 있습니다.
● 콩 : 콩류 중 일부는 요오드를 함유하고 있습니다.
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